Coltello forgiato in un singolo pezzo di acciaio, per garantire elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento. Acciaio della migliore qualità per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico nero in resina acetalica, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.