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NOUN, Sistema di Cottura Smart, Casa Bugatti
Noun è il rivoluzionario strumento di cottura ideato da Bugatti, che dà vita a un modo emozionante, unico e salutare di cucinare nella trasparenza del vetro. Il sistema di cottura Smart Noun, grazie all'esclusiva GTH Technology (Glass Tech Hot Semiconductor Technology), cuoce pietanze perfette, sane e piene di gusto: la cottura avviene per contatto diretto tramite i raggi infrarossi lontani. Ogni alimento può essere cotto impostando la temperatura ideale, regolabile dai 50°C a 300° C. Il calore avvolge la pietanza e penetra in profondità in modo omogeneo, esaltandone gli aromi e i sapori, preservando le proprietà nutritive, per un risultato impeccabile, gustoso e salutare.
Noun è il rivoluzionario strumento di cottura (“The Smart Cooking Appliance”) dove design e tecnologie innovative prendono forma e danno vita a un modo nuovo, unico, salutare ed emozionante di cucinare nella trasparenza del vetro.
Noun è stato insignito dall’ADI (Associazione per il design industriale) con la Menzione d'Onore Compasso d’Oro International Award 2015 e ha ottenuto l'Innovation SMART Label 2015, il riconoscimento promosso da Host-Fiera Milano e Poli.design, Consorzio del Politecnico di Milano, dedicato a prodotti con particolari caratteristiche innovative e con capacità di superamento di trend consolidati nei loro settori di riferimento.
Ogni alimento, carne, pesce, verdure e pane, può essere cotto impostando la temperatura ideale regolabile dai 50°C a 300° C (da 122°F a 572°F), con un risultato impeccabile, gustoso e salutare. Il calore avvolge la pietanza, penetra in profondità, in modo omogeneo, esaltando aromi e sapori e preservando le proprietà nutritive.
Nasce da un’intuizione di Clemente Bugatti: utilizzare due elementi riscaldanti in vetroceramica trasparente e ad alta resistenza e integrarli con uno speciale semiconduttore (GTH Technology – Glass Tech Hot Semiconductor Technology).
La cottura avviene per contatto diretto tramite raggi infrarossi lontani (FIR), presenti in natura e noti per le proprietà benefiche. La cottura a contatto diretto evita dispersioni e calore in eccesso. Veloce ed efficiente, Noun raggiunge i 300°C in soli 80 secondi. Il controllo dei tempi e delle temperature di cottura può ridurre in modo significativo i consumi e ottimizzare la preparazione delle pietanze.
La App Bugatti B Chef è un ricco ricettario, disponibile per iPhone,iPad e Android, e un assistente che, tramite la “funzione B Chef”, può regolare tempi e temperatura a seconda della ricetta scelta, per realizzazioni di pietanze perfette
- Misure: Lunghezza 54 cm, profondità 23 cm, altezza 23h cm
- Materiale: Acciaio inossidabile 18/10 , Alluminio