Posições de design
O conjunto de panelas Convivio da Alessi nasceu de uma colaboração excecional entre o vencedor do Prémio Pritzker David Chipperfield e o chef com estrela Michelin Pietro Leemann. Duas competências distintas que se uniram para criar uma coleção que celebra a cozinha como um ato simultaneamente estético e convivial, capaz de construir comunidade através da preparação e do prazer da comida.
Produzido em trilamina com tampas em aço inoxidável 18/10 acetinado e asas em aço inox com revestimento PVD, o conjunto distingue-se pela qualidade dos materiais e pela atenção aos detalhes. A escolha das superfícies e acabamentos reflete a abordagem de design de David Chipperfield, que valoriza a pureza da matéria numa refinada justaposição de texturas e superfícies.
A coleção Convivio é uma síntese perfeita entre funcionalidade e design, onde a elegância formal se encontra com a praticidade quotidiana. É pensada para quem gosta de cozinhar com utensílios fiáveis e, ao mesmo tempo, valoriza a beleza de objetos que enriquecem a experiência culinária.
Características técnicas:
Designer: David Chipperfield em colaboração com Pietro Leemann
Coleção: Convivio
Materiais: Trilamina, aço inoxidável 18/10 acetinado
Pegas: Aço inoxidável 18/10 com revestimento PVD
Composição do conjunto:
Panela (DC100/20)
Caçarola com duas asas (DC101/20)
Caçarola baixa com duas asas (DC102/24)
Caçarola com cabo longo (DC105/16)
Tampa (DC200/16)
Tampa (DC200/20)
Tampa (DC200/24)
Convivio é uma coleção que interpreta a cozinha como um gesto cultural e social, fundindo design e gastronomia num equilíbrio harmonioso entre estética e funcionalidade.
O conjunto de panelas Mami da Alessi, desenhado por Stefano Giovannoni, representa a fusão perfeita entre tradição e inovação. Produzido em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade com fundo magnético, é também adequado para fogões de indução. A coleção Mami distingue-se pelas formas suaves e arredondadas que evocam as antigas panelas de barro, reinterpretadas de forma moderna com materiais resistentes e funcionais.
O projeto Mami nasceu com o objetivo de evocar os valores afetivos e familiares ligados à cozinha, transmitindo calor e convivialidade. As suas linhas generosas e acolhedoras tornam cada peça não apenas prática, mas também capaz de trazer à memória atmosferas autênticas e reconfortantes. Com Mami, a tradição encontra a praticidade do design contemporâneo, resultando em utensílios de cozinha fiáveis e intemporais.
Características técnicas:
Designer: Stefano Giovannoni
Coleção: Mami
Material: Aço inoxidável 18/10
Fundo: Aço magnético, adequado para indução
Composição do conjunto:
Panela (SG100/20)
Caçarola com duas asas (SG101/20)
Caçarola baixa com duas asas (SG102/24)
Caçarola com cabo longo (SG105/14)
Tampa (SG200/14)
Tampa (SG200/20)
Tampa (SG200/24)
A série Mami inclui também frigideiras e panelas em alumínio fundido antiaderente, um conjunto para massa, uma panela de pressão, um serviço de talheres e facas de cozinha de alta qualidade.
O Pasta-set da coleção Pots&Pans é o companheiro ideal para quem vê a preparação da massa como um verdadeiro ritual. Fabricado em aço inoxidável 18/10 polido, um material resistente, brilhante e durável, conta com fundo magnético que o torna compatível com fogões de indução. Um objeto robusto e prático, projetado para oferecer o melhor desempenho sem abrir mão de um design elegante e minimalista.
Criado por Jasper Morrison, este set reflete o seu estilo rigoroso e funcional: linhas limpas, detalhes discretos mas inteligentes e uma atenção especial às necessidades reais da cozinha. A borda alargada facilita o despejo de líquidos, a escala graduada interna permite medir com precisão e o pomo ergonómico da tampa pode ser levantado até com uma colher de cozinha, proporcionando mais segurança e praticidade.
O set inclui um cesto para cozer e escorrer, uma panela ampla e a respetiva tampa: três elementos perfeitamente integrados que simplificam todas as fases da preparação. Com um único utensílio é possível cozer e escorrer a massa, poupando tempo e otimizando o espaço da cozinha, com uma estética refinada que combina com qualquer estilo.
A coleção Pots&Pans foi criada para tornar o design de alta qualidade acessível a um público mais vasto. Este set mantém a mesma atenção ao detalhe e a mesma qualidade de fabrico das linhas mais icónicas da Alessi, como “Cintura di Orione” de Richard Sapper e “Mami” de Stefano Giovannoni, mas com uma proposta mais versátil e acessível.
Características técnicas:
Material: aço inoxidável 18/10 polido com fundo magnético para indução
Designer: Jasper Morrison
Dimensões: largura com asas 25 cm, altura 22 cm, comprimento 20 cm, diâmetro 20 cm
Capacidade: 500 cl
Um aliado indispensável para os amantes de massa e para quem deseja trazer para a cozinha funcionalidade, qualidade e o charme intemporal do design Alessi.
O conjunto de cozinha Pots&Pans da Alessi, desenhado por Jasper Morrison, representa o equilíbrio perfeito entre simplicidade formal e funcionalidade no dia a dia. Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, este conjunto de 9 peças é ideal para quem procura utensílios versáteis, duráveis e discretamente elegantes, adequados para qualquer tipo de receita e ambiente culinário.
Conteúdo do conjunto:
Panela Ø 20 cm
Caçarola com duas asas Ø 16 cm
Caçarola com duas asas Ø 20 cm
Caçarola com duas asas Ø 24 cm
Caçarola com cabo longo Ø 16 cm
Fervedor de leite
Tampa Ø 16 cm
Tampa Ø 20 cm
Tampa Ø 24 cm
Cada peça foi desenhada com grande atenção aos detalhes para proporcionar uma experiência de cozinha confortável, prática e eficiente. A base magnética em aço inoxidável é compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução. A escala interna permite medir líquidos com precisão, enquanto o bico vertedor evita respingos. Os puxadores das tampas podem ser levantados com utensílios de cozinha, reduzindo o contato direto com o calor.
A linguagem de design racional e discreta de Jasper Morrison está presente em cada linha e proporção, tornando este conjunto não apenas funcional, mas também harmonioso e agradável ao olhar. A escolha ideal para quem valoriza qualidade, inteligência e equilíbrio na cozinha.
Especificações técnicas:
Designer: Jasper Morrison
Materiais: aço inoxidável 18/10
Compatibilidade: compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução
Um conjunto completo e de qualidade profissional que alia elegância, desempenho e praticidade no dia a dia.
O conjunto Pots&Pans da Alessi, desenhado por Jasper Morrison, é um exemplo de design funcional e essencial, ideal para quem gosta de cozinhar com utensílios de alta qualidade. Composto por 7 peças em aço inoxidável 18/10, combina durabilidade, praticidade e um estilo discreto e elegante.
Cada detalhe foi pensado para facilitar o uso diário: bordas vertedoras que evitam respingos, medidores internos para dosagem precisa e botões das tampas que podem ser levantados com utensílios de cozinha.
Conteúdo do conjunto:
Panela Ø 20 cm
Caçarola com duas asas Ø 20 cm
Caçarola baixa com duas asas Ø 24 cm
Caçarola com cabo longo Ø 16 cm
3 tampas em aço inoxidável Ø 16, 20 e 24 cm
Fabricado em aço inox polido, o conjunto tem fundo magnético compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução. Os materiais garantem longa durabilidade, higiene e excelente distribuição de calor.
Especificações técnicas:
Designer: Jasper Morrison
Materiais: aço inoxidável 18/10
Compatibilidade: compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução
Um conjunto completo, prático e elegante para quem procura performance profissional com estética diária.
A chaleira 9093/1 da Alessi é a versão compacta de um dos modelos mais icónicos do design contemporâneo, desenhada em 1985 por Michael Graves. Com a sua forma cónica e apito em forma de pássaro, tornou-se um símbolo do equilíbrio perfeito entre função e decoração.
Fabricada em aço inoxidável 18/10 polido, esta chaleira de 1 litro possui um cabo ergonómico e um encantador apito em resina termoplástica (PA) que emite um som agudo e inconfundível quando a água ferve. A base magnética em aço torna-a compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução.
As influências estilísticas de Graves vão do Art Déco ao pós-modernismo, visíveis nos detalhes gráficos e no contraste entre materiais e cores. A 9093/1 é mais do que um utensílio de cozinha – é um objeto de design que dá personalidade a qualquer espaço.
Características técnicas:
Designer: Michael Graves
Materiais: aço inoxidável 18/10, resina termoplástica (PA)
Capacidade: 100 cl
Dimensões: altura 20,5 cm, diâmetro 20 cm
Compatibilidade: adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução
Uma chaleira icónica, prática e divertida – ideal para quem aprecia um design que arranca sorrisos.
A chaleira 9091 FM é um ícone do design contemporâneo, criada pela mente criativa de Richard Sapper para a Alessi. Fabricada em aço inoxidável 18/10 polido espelhado, possui cabo ergonómico em resina termoplástica preta (PA) e apito melódico característico em latão.
A base magnética em aço torna-a compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução, garantindo uma excelente distribuição de calor. O seu detalhe mais original é o apito, inspirado nas sirenes dos barcos do Reno: emite uma melodia harmoniosa nas notas mi e si, graças a dois pequenos tubos inseridos no bico. Um toque poético que transforma uma ação rotineira numa experiência sensorial.
A 9091 FM é mais do que um utensílio de cozinha – é um verdadeiro objeto de design que alia estética, funcionalidade e inovação técnica. Com linhas elegantes e um som inconfundível, é um clássico no catálogo da Alessi.
Características técnicas:
Designer: Richard Sapper
Materiais: aço inoxidável 18/10, latão, PA preto
Capacidade: 200 cl
Dimensões: altura 19 cm, diâmetro 16,5 cm
Compatibilidade: adequada para todos os fogões, incluindo indução
Uma chaleira icónica que une tecnologia, poesia e forma – ideal para quem valoriza objetos belos e inteligentes.
Desenhada pelo famoso arquiteto Frank Gehry, a chaleira Pito é uma verdadeira escultura doméstica que une funcionalidade diária e expressão artística. Faz parte da coleção “Tea & Coffee Towers”, encomendada pela Alessi a grandes nomes da arquitetura internacional, e destaca-se pelas formas orgânicas e dinâmicas que evocam o movimento da água e da vida marinha.
Pito é feita em aço inoxidável 18/10 com acabamento polido espelhado, escolhido pela sua durabilidade, brilho e higiene. O cabo e a tampa são em madeira de mogno, esculpidos para representar dois peixes estilizados: um serve como pega ergonómica e o outro como apito que emite um som melódico semelhante ao canto de uma baleia ao ferver a água. Um detalhe poético que transforma um simples gesto num ritual sensorial.
O equilíbrio entre materiais naturais e industriais, entre arte e utilidade, torna a Pito uma peça icónica e intemporal. Perfeita para quem aprecia o design de autor e deseja uma peça de coleção na cozinha. As suas linhas fluidas e proporções generosas tornam-na prática e decorativa.
Características técnicas:
Designer: Frank Gehry
Materiais: aço inoxidável 18/10, madeira de mogno
Capacidade: 180 cl
Dimensões: altura 18,2 cm, comprimento 23,5 cm, largura 21,2 cm
Um objeto icónico que une poesia, arte e design, ideal para quem encontra beleza nos gestos do dia a dia.
Il Conico é a chaleira icónica desenhada por Aldo Rossi para a Alessi, onde a pureza geométrica se transforma em design funcional. Com a sua inconfundível forma cónica, tornou-se um verdadeiro símbolo do design italiano contemporâneo, unindo rigor arquitetónico e elegância formal.
Fabricada em aço inoxidável 18/10 polido, Il Conico distingue-se pela sua estrutura escultural e essencial. O cabo e o pomo são em resina termoplástica preta, resistente ao calor e agradável ao toque. O bico é desenhado para verter com precisão, e a base magnética é compatível com fogões de indução.
Com capacidade de 200 cl e proporções bem equilibradas (diâmetro 22 cm, altura 22 cm), é ideal para o uso diário e confere presença estética marcante à cozinha.
Características principais:
Designer: Aldo Rossi
Material: aço inoxidável 18/10 polido
Cabo e pomo: resina termoplástica preta
Base: magnética, compatível com indução
Capacidade: 200 cl
Dimensões: diâmetro 22 cm; altura 22 cm
Bico: largo e preciso
Design: geométrico, arquitetónico, essencial
Il Conico é mais do que uma chaleira: é uma peça de arte funcional que une forma e função com a qualidade inconfundível do design da Alessi.
Bulbul é a chaleira da Alessi que surpreende com sua forma fluida e escultural. Desenhada por Achille Castiglioni e retomada a partir de um projeto inédito, representa a síntese perfeita entre funcionalidade e ironia, entre o gesto cotidiano e a busca formal.
Inteiramente fabricada em aço inoxidável 18/10 polido, Bulbul se destaca por sua silhueta assimétrica e dinâmica, inspirada no movimento natural da água fervente. A alça, ergonômica e bem equilibrada, é feita de resina termoplástica preta, resistente ao calor e agradável ao toque.
O bico é integrado ao corpo para um vertimento suave e sem respingos. A base é compatível com todos os tipos de fogões, inclusive indução. Com capacidade de 250 cl, é perfeita para momentos de convívio e pausas para o chá.
Características principais:
Designer: Achille Castiglioni
Material: aço inoxidável 18/10 polido
Cabo: resina termoplástica preta
Base: compatível com indução
Capacidade: 250 cl
Dimensões: altura 18,5 cm; comprimento 26,5 cm; largura 23,7 cm
Bico: integrado para vertimento fluido
Design: escultural, irônico, funcional
Bulbul é uma peça que não passa despercebida: uma chaleira que une praticidade, humor e beleza com a assinatura inconfundível do design Alessi.
Cha é a chaleira/bule da Alessi que combina funcionalidade com linhas essenciais e elegantes, ideal para saborear chá com estilo. O nome “Cha” faz referência à palavra japonesa para chá, homenageando a cultura oriental e seu ritual, reinterpretado com uma visão contemporânea.
Feita em aço inoxidável 18/10 polido, a Cha possui cabo e pomo em resina termoplástica, confortáveis e resistentes ao calor. Seu fundo magnético de aço é compatível com fogões de indução e todos os outros tipos de fogões. Com capacidade de 90 cl, é ideal para preparar e servir chá ou infusões com sofisticação.
Seu design harmonioso e essencial, realçado pelo brilho do aço, faz dela uma peça refinada tanto no uso quanto como elemento decorativo.
Características principais:
Material: aço inoxidável 18/10 polido
Cabo e pomo: resina termoplástica
Fundo: aço magnético, compatível com indução
Capacidade: 90 cl
Uso: chaleira ou bule para chá e infusões
Design: sóbrio, elegante, inspirado na cultura do chá
Cha é a escolha ideal para quem deseja um objeto funcional e bonito, em equilíbrio entre tradição e inovação, com a qualidade inconfundível da Alessi.
A chaleira 9093 da Alessi, desenhada por Michael Graves em 1985, é um dos produtos mais icónicos da marca. Seu design marcante combina linhas clássicas com detalhes pós-modernos e um toque de humor e cor que a torna imediatamente reconhecível. O apito em forma de pássaro não é apenas um detalhe decorativo encantador, mas também avisa com um som alegre quando a água está a ferver.
Fabricada em aço inoxidável 18/10 com fundo magnético, é compatível com todos os tipos de fogão, incluindo indução. A pega e o apito são feitos em resina termoplástica e estão disponíveis em três combinações de cores: com detalhes azuis, brancos ou pretos.
A 9093 é mais do que um objeto funcional — é uma verdadeira peça de design que valoriza a cozinha com estilo e personalidade no dia a dia.
Designer: Michael Graves
Material: aço inoxidável 18/10 com base magnética
Pega e apito: resina termoplástica, três cores disponíveis
Uso: compatível com todos os fogões, inclusive indução
Capacidade: 200 cl
Dimensões: diâmetro 22 cm, altura 22,5 cm
A chaleira 9093 é a escolha perfeita para quem valoriza funcionalidade e o design intemporal da Alessi.