Escote profesional con doble mango de moldeo.

Las cuchillas se producen con acero nitrógeno especial NITRO-B (1.416).

El mango consiste en un PP interno y un núcleo indeformable, combinado con la máxima seguridad en el núcleo de acero, y un revestimiento exterior más suave en SEBS.

Los dos materiales se adhieren perfectamente para formar una cratón único al tacto.

La parte exterior, de color gris, también ha sido diseñada con microesféricos que mejoran la ergonomía, limitar el resbaladizo y favorecer la comodidad.
Todos los materiales utilizados son no tóxicos, esterilizados, adecuados para lavar en lavavajillas, resistentes a altas y bajas temperaturas y cumpliendo con las normas vigentes en materia de higiene y seguridad alimentaria.