La batterie de cuisine Convivio d’Alessi est née d’une collaboration exceptionnelle entre le lauréat du prix Pritzker David Chipperfield et le chef étoilé Pietro Leemann. Deux expertises différentes qui se sont réunies pour donner vie à une collection célébrant la cuisine comme un acte à la fois esthétique et convivial, capable de créer du lien en rassemblant les personnes autour de la préparation et du plaisir de la nourriture.

Réalisé en trilamina avec des couvercles en acier inoxydable 18/10 satiné et des poignées en acier inox avec revêtement PVD, le set se distingue par la qualité de ses matériaux et le soin apporté aux détails. Le choix des surfaces et des finitions reflète l’approche de David Chipperfield, qui met en valeur la pureté de la matière à travers une juxtaposition raffinée de textures et de surfaces.

La collection Convivio est une synthèse parfaite de fonctionnalité et de design, où l’élégance formelle rencontre la praticité du quotidien. Elle est pensée pour ceux qui aiment cuisiner avec des ustensiles fiables tout en appréciant la beauté d’objets qui enrichissent l’expérience culinaire.

Caractéristiques techniques :

• Designer : David Chipperfield en collaboration avec Pietro Leemann

• Collection : Convivio

• Matériaux : Trilamina, acier inoxydable 18/10 satiné

• Poignées : Acier inox 18/10 avec revêtement PVD

• Composition du set :

  • Marmite (DC100/20)

  • Casserole à deux poignées (DC101/20)

  • Casserole basse à deux poignées (DC102/24)

  • Casserole à manche long (DC105/16)

  • Couvercle (DC200/16)

  • Couvercle (DC200/20)

  • Couvercle (DC200/24)

Convivio est une collection qui interprète la cuisine comme un geste culturel et social, fusionnant design et gastronomie dans un équilibre harmonieux entre esthétique et fonctionnalité.

Le set de casseroles Mami d’Alessi, conçu par Stefano Giovannoni, représente une rencontre parfaite entre tradition et innovation. Réalisé en acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec un fond magnétique, il est également adapté à la cuisson par induction. La collection Mami se distingue par ses formes douces et arrondies qui évoquent les anciennes marmites en terre cuite, réinterprétées de façon moderne avec des matériaux résistants et fonctionnels.

Le projet Mami est né du désir d’évoquer les valeurs affectives et familiales liées à la cuisine, en transmettant chaleur et convivialité. Ses lignes généreuses et accueillantes rendent chaque pièce non seulement pratique mais aussi capable de rappeler des atmosphères authentiques et rassurantes. Avec Mami, la tradition rencontre la praticité du design contemporain, donnant vie à des ustensiles de cuisson fiables et intemporels.

Caractéristiques techniques :

• Designer : Stefano Giovannoni

• Collection : Mami

• Matériau : Acier inoxydable 18/10

• Fond : Acier magnétique, compatible induction

• Composition du set :

  • Marmite (SG100/20)

  • Casserole à deux poignées (SG101/20)

  • Casserole basse à deux poignées (SG102/24)

  • Casserole à manche long (SG105/14)

  • Couvercle (SG200/14)

  • Couvercle (SG200/20)

  • Couvercle (SG200/24)

La série Mami comprend également des poêles et casseroles en aluminium moulé antiadhésif, un set à pâtes, une cocotte-minute, un service de couverts et de superbes couteaux de cuisine.

Le Pasta-set de la collection Pots&Pans est le compagnon idéal pour ceux qui considèrent la préparation des pâtes comme un véritable rituel. Réalisé en acier inoxydable 18/10 poli, un matériau résistant, brillant et durable, il dispose d’un fond magnétique compatible avec les plaques à induction. Un objet robuste et pratique, conçu pour offrir des performances optimales tout en conservant une esthétique élégante et minimaliste.

Imaginé par Jasper Morrison, ce set incarne son approche rigoureuse et fonctionnelle du design : des lignes épurées, des détails subtils mais ingénieux, et une attention particulière aux besoins réels de la cuisine. Le bord évasé facilite le versement des liquides, l’échelle graduée intérieure permet un dosage précis, et le bouton ergonomique du couvercle peut être soulevé même avec une cuillère de cuisine, rendant le geste plus sûr et plus pratique.

Le set comprend un panier pour la cuisson et l’égouttage, une casserole généreuse et un couvercle assorti : trois éléments parfaitement intégrés qui simplifient chaque étape de la préparation. Avec un seul ustensile, vous pouvez cuire et égoutter les pâtes, gagner du temps et optimiser l’espace dans la cuisine, tout en profitant d’une esthétique raffinée adaptée à tous les styles.

La collection Pots&Pans a été conçue pour rendre le design de haute qualité accessible à un public plus large. Ce set conserve la même attention aux détails et la même qualité de fabrication que les lignes emblématiques d’Alessi, comme la « Cintura di Orione » de Richard Sapper et la « Mami » de Stefano Giovannoni, mais avec un positionnement plus polyvalent et abordable.

Caractéristiques techniques :

• Matériau : acier inoxydable 18/10 poli avec fond magnétique pour induction

• Designer : Jasper Morrison

• Dimensions : largeur avec poignées 25 cm, hauteur 22 cm, longueur 20 cm, diamètre 20 cm

• Capacité : 500 cl

Un allié indispensable pour les amateurs de pâtes et pour tous ceux qui souhaitent apporter dans leur cuisine fonctionnalité, qualité et le charme intemporel du design Alessi.

La batterie de cuisine Pots&Pans d’Alessi, dessinée par Jasper Morrison, incarne l’équilibre parfait entre simplicité formelle et fonctionnalité au quotidien. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, cet ensemble de 9 pièces est idéal pour ceux qui recherchent des ustensiles polyvalents, durables et élégamment discrets, adaptés à toutes les cuisines et préparations.

Contenu du set :

Faitout Ø 20 cm

Casserole à deux poignées Ø 16 cm

Casserole à deux poignées Ø 20 cm

Casserole à deux poignées Ø 24 cm

Casserole à manche long Ø 16 cm

Chauffe-lait

Couvercle Ø 16 cm

Couvercle Ø 20 cm

Couvercle Ø 24 cm

Chaque pièce est conçue avec soin pour offrir une expérience culinaire confortable, pratique et efficace. Le fond en acier magnétique rend toutes les casseroles compatibles avec tous les types de feux, y compris l’induction. L’intérieur gradué permet un dosage précis des liquides, tandis que le bord évasé assure un versement sans éclaboussures. Les couvercles sont dotés de boutons conçus pour être soulevés avec un ustensile, évitant le contact direct avec la chaleur.

Le langage formel sobre et rationnel de Jasper Morrison se reflète dans chaque ligne et chaque proportion, rendant l’ensemble aussi fonctionnel qu’harmonieux. C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent qualité, intelligence et équilibre en cuisine.

Caractéristiques techniques :

Designer : Jasper Morrison

Matériaux : acier inoxydable 18/10

Compatibilité : tous feux, y compris induction

Un ensemble complet et de qualité professionnelle qui allie élégance, performance et praticité au quotidien.

La batterie de cuisine Pots&Pans d’Alessi, dessinée par Jasper Morrison, reflète un design fonctionnel et essentiel, idéale pour ceux qui aiment cuisiner avec des ustensiles de haute qualité. Composée de 7 pièces en acier inoxydable 18/10, elle allie durabilité, praticité et élégance discrète adaptée à toutes les cuisines.

Chaque détail a été pensé pour améliorer l’usage quotidien : bords évasés pour verser sans goutter, graduation intérieure pour doser avec précision, et boutons de couvercle pouvant être soulevés avec un ustensile de cuisine.

Contenu du set :

• Faitout Ø 20 cm

• Casserole à deux poignées Ø 20 cm

• Casserole basse à deux poignées Ø 24 cm

• Casserole à manche long Ø 16 cm

• 3 couvercles en acier inox Ø 16, 20 et 24 cm

Fabriqué en acier inoxydable 18/10 poli miroir, ce set est doté d’un fond magnétique compatible avec tous les feux, y compris l’induction. Les matériaux garantissent durabilité, hygiène et diffusion uniforme de la chaleur.

Caractéristiques techniques :
Designer : Jasper Morrison
Matériaux : acier inoxydable 18/10
Compatibilité : tous feux, y compris induction

Un ensemble complet, pratique et élégant, pour allier performance et design au quotidien.