In questa categoria troverete elettrodomestici per cucinare e per la conservazione di cibi e bevande, posate, coltelli, accessori per la tavola e la cucina, caffettiere e bollitori, porcellane
In questa sezione troverete piccoli elettrodomestici quali frullatori, macchine per il caffè, tostapane, affettatrici, bollitori, spremiagrumi, bilance, forni a microonde, piastre ad induzione, estrattori di succo, impastatrici che vi aiuteranno nella preparazione dei vostri cibi.
11010.000 - Trinciapollo inox "Gazzella" sabbiato cm 25
Guanto in maglia d'acciaio per le ostriche o per la macelleria
taglia media
Coltello forgiato in un singolo pezzo di acciaio, per garantire elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento. Acciaio della migliore qualità per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico nero in resina acetalica, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.
Coltello forgiato in un singolo pezzo di acciaio, per garantire elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento. Acciaio della migliore qualità per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico nero in resina acetalica, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.
Coltello forgiato in un singolo pezzo di acciaio, per garantire elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento. Acciaio della migliore qualità per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico nero in resina acetalica, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.
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Manico nero in resina acetalica, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.
Coltello forgiato in un singolo pezzo di acciaio, per garantire elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento. Acciaio della migliore qualità per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico nero in resina acetalica, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.
Coltello forgiato in un singolo pezzo di acciaio, per garantire elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento. Acciaio della migliore qualità per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico nero in resina acetalica, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.
Coltello forgiato in un singolo pezzo di acciaio, per garantire elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento. Acciaio della migliore qualità per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico nero in resina acetalica, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.
Coltello professionale in stile giapponese. Lama in acciaio inossidabile speciale all'azoto NITRO B x50CrMoV15, con eccezionale resistenza alla corrosione e durezza 57-59 HRC. Manico nero in resina acetalica (POM), antiurto ed igienico, resistente al lavaggio in lavastoviglie. Coltello affilato da un solo lato (destro), come da tradizione Giapponese.
Coltello forgiato in un singolo pezzo di acciaio, per garantire elevata resistenza ed un ottimo bilanciamento. Acciaio della migliore qualità per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico nero in resina acetalica, antiurto ed igienico. Perfetta aderenza del manico all'acciaio ed ai rivetti, senza la minima fessura.
Manico nero in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico nero in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico nero in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico nero in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Coltello forgiato dal design moderno ed accattivante. Ogni coltello è forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile x50CrMoV15, per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico blu in elastomeri termoplastici SEBS, antiurto ed igienico, resistente al lavaggio in lavastoviglie.
Lama in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15. Il manico è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica. La superficie a contatto con la mano è ricoperta di microsfere che consentono un eccezionale comfort e un’incredibile proprietà antiscivolo. Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
Lama in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15. Il manico è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica. La superficie a contatto con la mano è ricoperta di microsfere che consentono un eccezionale comfort e un’incredibile proprietà antiscivolo. Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
Lama in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15. Il manico è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica. La superficie a contatto con la mano è ricoperta di microsfere che consentono un eccezionale comfort e un’incredibile proprietà antiscivolo. Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
Linea di coltelleria professionale con manico a doppio stampaggio.
Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916).
Il manico è costituito da un’anima interna in PP ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in SEBS.
I due materiali aderiscono perfettamente in modo da formare un corpo unico al tatto.
La parte più esterna, di colore grigio, è inoltre stata progettata con micro-sfere che ne esaltano l’ergonomia, limitando la scivolosità e favorendo il comfort.
Tutti i materiali utilizzati sono atossici, sterilizzabili, adatti al lavaggio in lavastoviglie, resistenti alle alte e basse temperature e conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.
Lama in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15. Il manico è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica. La superficie a contatto con la mano è ricoperta di microsfere che consentono un eccezionale comfort e un’incredibile proprietà antiscivolo. Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
Lama in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15. Il manico è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica. La superficie a contatto con la mano è ricoperta di microsfere che consentono un eccezionale comfort e un’incredibile proprietà antiscivolo. Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
taglia pizza in acciaio diam 10cm nero sanelli ambrogio.
Lama in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15. Il manico è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica. La superficie a contatto con la mano è ricoperta di microsfere che consentono un eccezionale comfort e un’incredibile proprietà antiscivolo. Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto.
Manico nero in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
testato e certificato da NSF International
Manico nero in POM
Lama in acciaio inox speciale per coltelleria
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Il batticarne in acciaio inox assottiglia, ammorbidisce ed allarga fette di ogni tipo di carne senza rovinarle rompendo le fibre più dure.
Indispensabile per preparare cotolette, scaloppine, saltimbocca e arrosti arrotolati oltre che sbriciolare biscotti, semi, frutta secca e spezie.
Facile da usare, sicuro ed efficiente.
DUE CIGNI LINEA MANIAGO SCIABOLA DEL SOMMELIER - INOX XSKS 12C27 - MANICO IN EBANO
correlata da un fodero in cuoio
lunghezza 38 cm
Acciaio Lama: acciaio inox 410 + acciaio inox VG10
Durezza: HRC 59-60
Trattamento Superficiale Lama: martellata
Manico: POM nero
Lunghezza Lama: 12 cm - 4.72"
Lunghezza Totale: 24.5 cm - 9.65"
Spessore Lama: 2 mm - 0.08"
Lavabile in lavastoviglie: si
Acciaio Lama: acciaio inox sandvik 12C27
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Lavabile in lavastoviglie: si
Acciaio Lama: acciaio inox sandvik 12C27
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: HPL legno di ziricote madera
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama: 20 cm - 7.87"
Lunghezza Totale: 34 cm - 13.39"
Spessore Lama: 3 mm - 0.12"
Peso: 240 gr - 8.47 oz
Lavabile in lavastoviglie: si
Acciaio Lama: acciaio inox sandvik 12C27
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: HPL legno di ziricote madera
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama: 23 cm - 9.06"
Lunghezza Totale: 37 cm - 14.57"
Spessore Lama: 3 mm - 0.12"
Peso: 230 gr - 8.11 oz
Lavabile in lavastoviglie: si
Acciaio Lama: acciaio inox sandvik 12C27
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: legno di ziricote madera
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama: 10 cm - 3.94"
Lunghezza Totale: 21 cm - 8.27"
Spessore Lama: 2 mm - 0.08"
Peso: 65 gr - 2.29 oz
Lavabile in lavastoviglie: no
La linea di coltelli a codolo intero Integral combina il design tradizionale con una struttura moderna e resistente. La costruzione da un unico pezzo di acciaio tagliato con laser ad alta precisione risulta più leggera del forgiato, assicurando un’ottima manovrabilità.
Coltello forgiato dal design moderno ed accattivante. Ogni coltello è forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile x50CrMoV15, per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico verde in elastomeri termoplastici SEBS, antiurto ed igienico, resistente al lavaggio in lavastoviglie.
Coltello forgiato dal design moderno ed accattivante. Ogni coltello è forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile x50CrMoV15, per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico verde in elastomeri termoplastici SEBS, antiurto ed igienico, resistente al lavaggio in lavastoviglie.
Coltello forgiato dal design moderno ed accattivante. Ogni coltello è forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile x50CrMoV15, per un'affilatura perfetta e di lunga durata.
Manico rosso in elastomeri termoplastici SEBS, antiurto ed igienico, resistente al lavaggio in lavastoviglie.
Manico nero in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico nero in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico nero in polipropilene
Lama satinata in acciaio inox speciale per coltelleria
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico nero in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico nero in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico rosso in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico nero in polipropilene
Lama in acciaio inox speciale per coltelleria
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Manico nero in polipropilene
Lama in acciaio inox speciale per coltelleria
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Coltello professionale in stile giapponese. Lama in acciaio inossidabile speciale all'azoto NITRO B x50CrMoV15, con eccezionale resistenza alla corrosione e durezza 57-59 HRC. Manico nero in resina acetalica (POM), antiurto ed igienico, resistente al lavaggio in lavastoviglie. Coltello affilato da un solo lato (destro), come da tradizione Giapponese.
Tassello per formaggio, acciaio inox cm 15
Manico in elastomero TPE
Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50
Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto
Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene
Lunar Eclipse è il kit per cocktail ispirato all’universo lunare, caratterizzato da una finitura lucida che crea un brillante riflesso argentato, proprio come la superficie della luna. Pensato per barman professionisti e appassionati di mixology, questo set fa parte della celebre collezione Mixology progettata da Ettore Sottsass, oggi protagonista nei migliori locali del mondo.
All’interno del kit si trovano tutti gli strumenti essenziali per la preparazione dei cocktail: shaker americano, misurino, passino e frullino da bar, tutti realizzati in acciaio inossidabile 18/10 per garantire qualità, durata e un’estetica impeccabile. Il design trae ispirazione dalla ricerca di Alberto Gozzi sugli utensili professionali utilizzati nei bar, rendendo questi strumenti veri e propri must-have per chi desidera attrezzature affidabili e iconiche.
Caratteristiche tecniche
Tipologia: Kit per cocktail
Designer: Ettore Sottsass
Materiale: Acciaio inossidabile 18/10
Componenti inclusi: Shaker americano (Boston), passino da bar, frullino da bar, misurino per cocktail
Finitura: Lucida effetto argento
Collezione: Mixology
Origine del design: Derivato dalla ricerca professionale di Alberto Gozzi sugli utensili da bar
Lunar Eclipse è il set ideale per chi vuole unire estetica, funzionalità e tradizione professionale, portando a casa o nel proprio locale tutto il fascino del design Alessi e dell’arte della mixology.
Il set di posate Nuovo Milano di Alessi, realizzato in acciaio inossidabile 18/10, rappresenta un’icona del design italiano contemporaneo. Questa versione è composta da sei cucchiai da tavola, sei forchette, sei coltelli monoblocco e sei cucchiaini da caffè. Oggetti eleganti e solidi, pensati per accompagnare con stile la quotidianità e le occasioni speciali.
Ettore Sottsass ha voluto creare un servizio di posate dalle forme morbide, prive di spigoli, che richiamassero la naturalezza dei sassi levigati dal mare. Il risultato è una collezione dalle linee armoniose e senza tempo, capace di trasmettere equilibrio, semplicità e raffinatezza a ogni mise en place.
Il progetto Nuovo Milano è stato premiato con riconoscimenti prestigiosi come il Compasso d’Oro (1989) e il Diploma della Bio12 di Lubiana (1988), a conferma della sua importanza nel panorama del design internazionale. Oltre al set da 24 pezzi, la collezione comprende numerose varianti, rendendolo uno dei servizi più completi e versatili del catalogo Alessi.
Il set da 24 pezzi contiene:
6 cucchiai da tavola
6 forchette da tavola
6 coltelli da tavola monoblocco
6 cucchiaini da caffè
Caratteristiche tecniche:
Designer: Ettore Sottsass
Collezione: Nuovo Milano
Materiale: Acciaio inossidabile 18/10
Il set Nuovo Milano con coltelli monoblocco unisce resistenza, qualità e un design raffinato, rendendo ogni momento a tavola un’esperienza unica, in perfetto equilibrio tra funzionalità e bellezza.
