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  • 48,00 € - 170,00 €

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Couteaux de cuisine

Couteaux de cuisine

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  • Hasaki-Usaba 16 cm, Sanelli Ambrogio
    57,00 €

    Couteau professionnel en style japonais. Lame spéciale en acier inoxydable NITRO B x50CrMoV15, avec une résistance à la corrosion exceptionnelle et une dureté 57-59 HRC. Poignée noire en résine acétalique (POM), résistante aux chocs et hygiénique, résistante au lavage de lave-vaisselle. Couteau tranchant d'un côté (à droite), comme de la tradition japonaise.

  • Chef - Couteau à pain 20 cm, Sanelli Ambrogio
    56,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Chef - Couteau de saumon, lame alvéolaire cm 30, Sanelli Ambrogio
    60,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Chef - Couteau à rôtir 23 cm, Sanelli Ambrogio
    56,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Chef- Couteau Filettare, Sanelli Ambrogio
    54,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Chef - Couteau à jambon 30 cm, Sanelli Ambrogio
    55,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Chef- Couper le couteau de jambon cm 29, Sanelli Ambrogio
    58,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Chef couteau tranche, 20 cm, acier inoxydable, gris, Sanelli Ambrogio
    57,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Couteau de cuisine de chef, 15 cm, acier inoxydable, Sanelli Ambrogio
    54,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Couteau de cuisine de chef, 20 cm, acier inoxydable, gris, Sanelli Ambrogio
    55,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Couteau Santoku du chef, Sanelli Ambrogio
    65,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Cuoco, 30 cm, acier inoxydable, gris, Sanelli Ambrogio
    75,00 €

    Couteau forgé dans un seul morceau d'acier, pour assurer une grande résistance et un excellent équilibre. Acier de qualité pour aiguillage parfait et durable.
    Manche noir en résine acétal, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite du manche à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.

  • Set 8 couteaux, Per carving and decoro, Sanelli Ambrogio
    85,00 €

    ensemble de couteaux pour incruster les fruits et légumes pour préparer de splendides cocktails et de beaux plats

  • Couteau maître Chef 20, Sanelli Ambrogio
    57,00 €
    • Forgé en un seul morceau d'acier
    • Balance et excellent équilibre
    • Excellent et durable broyage
    • Poignée ergonomique en élastomères thermoplastiques
  • Master - Filet flexible cm 15, Sanelli Ambrogio
    55,00 €

    Couteau forgé avec design moderne et attrayant. Chaque couteau est forgé dans un seul morceau d'acier inoxydable x50CrMoV15, pour un aiguillage parfait et durable.
    Poignée bleue en élastomères thermoplastiques SEBS, résistante aux chocs et hygiénique, résistante au lavage de lave-vaisselle.

  • Maître - Santoku cm 18, Sanelli Ambrogio
    55,00 €

    Couteau forgé avec design moderne et attrayant. Chaque couteau est forgé dans un seul morceau d'acier inoxydable x50CrMoV15, pour un aiguillage parfait et durable.
    Poignée noire en élastomères thermoplastiques SEBS, résistante aux chocs et hygiénique, résistante au lavage de lave-vaisselle.

  • Tecna - Couteau de saumon, lame alvéolaire cm 32, Sanelli Ambrogio
    55,00 €

    Lame en acier inoxydable Chrome, molybdène et vanadium X50CrMoV15. La poignée se compose d'un noyau interne en matière plastique rigide et indéformable, combiné avec une sécurité maximale au noyau d'acier, et un revêtement extérieur plus souple en caoutchouc thermoplastique. La surface de contact avec la main est couverte de microsphères qui permettent un confort exceptionnel et une incroyable propriété antidérapante. Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit.

  • Tecna - Trinciante cuoco cm 30, Sanelli Ambrogio
    53,00 €

    Lame en acier inoxydable Chrome, molybdène et vanadium X50CrMoV15. La poignée se compose d'un noyau interne en matière plastique rigide et indéformable, combiné avec une sécurité maximale au noyau d'acier, et un revêtement extérieur plus souple en caoutchouc thermoplastique. La surface de contact avec la main est couverte de microsphères qui permettent un confort exceptionnel et une incroyable propriété antidérapante. Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit.

  • Tecna - Falcetta Chinois cm 18, Sanelli Ambrogio
    51,00 €

    Lame en acier inoxydable Chrome, molybdène et vanadium X50CrMoV15. La poignée se compose d'un noyau interne en matière plastique rigide et indéformable, combiné avec une sécurité maximale au noyau d'acier, et un revêtement extérieur plus souple en caoutchouc thermoplastique. La surface de contact avec la main est couverte de microsphères qui permettent un confort exceptionnel et une incroyable propriété antidérapante. Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit.

  • Tecna - Couteau de coupe cm 30, Sanelli Ambrogio
    60,00 €

    Col professionnel avec double poignée de moulage.

    Lames sont produites avec de l'acier spécial à azote NITRO-B (1 4916).

    La poignée se compose d'un PP interne et d'un noyau indéformable, combiné avec une sécurité maximale au cœur de l'acier, et un revêtement externe plus doux au SEBS.

    Les deux matériaux adhèrent parfaitement pour former un cune seule souris au toucher.

    La partie extérieure, de couleur grise, a également été conçue avec des microsphères qui améliorent l'ergonomie, limiter la glissante et favoriser le confort.
    Tous les matériaux utilisés sont non toxiques, stérilisables, adaptés au lavage en lave-vaisselle, résistants aux températures élevées et basses et conformes aux règlements en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Tecna - Couteau de choc cm 28, Sanelli Ambrogio
    90,00 €

    Lame en acier inoxydable Chrome, molybdène et vanadium X50CrMoV15. La poignée se compose d'un noyau interne en matière plastique rigide et indéformable, combiné avec une sécurité maximale au noyau d'acier, et un revêtement extérieur plus souple en caoutchouc thermoplastique. La surface de contact avec la main est couverte de microsphères qui permettent un confort exceptionnel et une incroyable propriété antidérapante. Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit.

  • Tecna - Couteau à moitié tir 28 cm, Sanelli Ambrogio
    92,00 €

    Lame en acier inoxydable Chrome, molybdène et vanadium X50CrMoV15. La poignée se compose d'un noyau interne en matière plastique rigide et indéformable, combiné avec une sécurité maximale au noyau d'acier, et un revêtement extérieur plus souple en caoutchouc thermoplastique. La surface de contact avec la main est couverte de microsphères qui permettent un confort exceptionnel et une incroyable propriété antidérapante. Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit.

  • Supra - Couteau moussant cm 30, Sanelli Ambrogio
    55,00 €

    Manchon élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • JE SUIS LE FILS DU SOMMELIER, Due Cigni
    170,00 €

    DEUX CYGNES EN LIGNE MANIAGO SOMBÉLIER

    liée par une gaine en cuir

    longueur 38 cm

  • KASUMI Petit couteau Utility couteau, Deux cygnes
    151,30 €

    Lame en acier: 410 acier inoxydable + acier inoxydable VG10
    Durabilité: HRC 59-60
    Traitement superficiel Blade: martelé
    Handle: POM noir
    Lame de longueur: 12 cm - 4.72"
    Longueur totale: 24.5 cm - 9.65"
    Blade d'épaisseur: 2 mm - 0,08"
    Lave-vaisselle: oui

  • ARNE, Set 2 Spelucchini 10 cm Madera, Due Cigni
    145,00 €

    Lame en acier: sable en acier inoxydablevik 12C27
    Durabilité: HRC 55-57
    Traitement superficiel Blade: satin
    Lave-vaisselle: oui

  • ARNE, couteau rôti 20 cm Madera, Due Cigni
    95,00 €

    Lame en acier: sable en acier inoxydablevik 12C27
    Durabilité: HRC 55-57
    Traitement superficiel Blade: satin
    Handle: HPL ziricote en bois
    Rivetti: acier inoxydable
    Lame de longueur: 20 cm - 7.87"
    Longueur totale: 34 cm - 13.39"
    Blade d'épaisseur: 3 mm - 0.12"
    Poids: 240 gr - 8.47 oz
    Lave-vaisselle: oui

  • ARNE, couteau à pane 23 cm Madera, Due Cigni
    95,00 €

    Lame en acier: sable en acier inoxydablevik 12C27
    Durabilité: HRC 55-57
    Traitement superficiel Blade: satin
    Handle: HPL ziricote bois madera
    Rivetti: acier inoxydable
    Lame de longueur: 23 cm - 9.06"
    Longueur totale: 37 cm - 14.57"
    Blade d'épaisseur: 3 mm - 0.12"
    Poids: 230 gr - 8.11 oz
    Lave-vaisselle: oui

  • ARNE, couteau d'utilité 10 cm Madera, Due Cigni
    67,00 €

    Lame en acier: sable en acier inoxydablevik 12C27

    Durabilité: HRC 55-57
    Traitement superficiel Blade: satin
    Handle: ziricote en bois
    Rivetti: acier inoxydable
    Lame de longueur: 10 cm - 3.94"
    Longueur totale: 21 cm - 8.27"
    Blade d'épaisseur: 2 mm - 0,08"
    Poids: 65 gr - 2.29 oz
    Lave-vaisselle: non

  • Mannaretta, Lama mannaia 23 cm 1470 gr, Deux cygnes
    95,00 €

    Lame en acier: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15
    Durabilité: HRC 55-57
    Traitement superficiel Blade: satin
    Handle: POM noir
    Rivetti: acier inoxydable
    Lame de longueur: 23 cm - 9.06"
    Longueur totale: 37 cm - 14.57"
    Blade d'épaisseur: 5 mm - 0.20"
    Poids: 1480 gr - 52.21 oz
    Lave-vaisselle: oui

  • Coltello trinciante, Victorinox
    • Promo !
    Couteau, Victorinox
    50,00 €

    Taille du produit 50cm; 100 grammes

    lame taille 36cm
    Article number 5.5208.26

  • Integral - Couteau à saumon lame nid d'abeille 26 cm, Sanelli Ambrogio
    61,00 €

    La ligne entière de couteaux de codage Integral combine le design traditionnel avec une structure moderne et durable. La construction d'un seul morceau d'acier coupé au laser de haute précision est plus légère que forgée, assurant une excellente maniabilité

  • Integral - Couteau à découper du chef 24 cm, Sanelli Ambrogio
    60,00 €

    La ligne entière de couteaux de codage Integral combine le design traditionnel avec une structure moderne et durable. La construction d'un seul morceau d'acier coupé au laser de haute précision est plus légère que forgée, assurant une excellente maniabilité.

  • Master - Chef cm 26, Sanelli Ambrogio
    69,00 €

    Couteau forgé avec design moderne et attrayant. Chaque couteau est forgé dans un seul morceau d'acier inoxydable x50CrMoV15, pour un aiguillage parfait et durable.
    Manche vert en élastomères thermoplastiques SEBS, antichoc et hygiénique, résistant au lavage au lave-vaisselle.

  • Master - Chef cm 20, Sanelli Ambrogio
    49,00 €

    Couteau forgé avec design moderne et attrayant. Chaque couteau est forgé dans un seul morceau d'acier inoxydable x50CrMoV15, pour un aiguillage parfait et durable.
    Manche vert en élastomères thermoplastiques SEBS, antichoc et hygiénique, résistant au lavage au lave-vaisselle.

  • Maître - Tranche 21 cm, Sanelli Ambrogio
    55,00 €

    Couteau forgé au design moderne et attrayant. Chaque couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable x50CrMoV15, pour un tranchant parfait et durable.
    Manche rouge en élastomères thermoplastiques SEBS, antichoc et hygiénique, résistant au lavage au lave-vaisselle.

  • Supra - Couteau à pain doux, lame ondulée cm 35, Sanelli Ambrogio
    54,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

    testé et certifié par NSF International
  • Supra - Couteau à pain cm 42, Sanelli Ambrogio
    56,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

    testé et certifié par NSF International
  • Supra - Couteau Ham cm 50, Sanelli Ambrogio
    52,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Couteau à jambon 40 cm, Sanelli Ambrogio
    58,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Couteau à découper du chef 36 cm, Sanelli Ambrogio
    56,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Couteau à fromage à pointe carrée 42 cm, Sanelli Ambrogio
    60,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Falcetta tsatira symétrique cm 30, Sanelli Ambrogio
    68,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satin en acier inoxydable
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Falcetta "Sicile" en acier inoxydable kg 1 200, Sanelli Ambrogio
    78,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satin en acier inoxydable
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Couteau Roma 36 cm 0,650 kg, Sanelli Ambrogio
    55,00 €

    Poignée noire en polypropylène
    Lame satin en acier inoxydable spéciale pour coltelleria
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Couteau tranchant, lame serrée cm 36, Sanelli Ambrogio
    69,00 €

    Manchon élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Couteau à trancher 33 cm, Sanelli Ambrogio
    58,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Couteau tranche cm 26, Sanelli Ambrogio
    53,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

    testé et certifié par NSF International
  • Supra - Couteau à trancher avec lame de 26 cm de large, Sanelli Ambrogio
    59,00 €

    Poignée noire en élastomère TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Supra - Couteau à moitié tir cm 28, Sanelli Ambrogio
    69,00 €

    Manches rouges en elastomer TPE
    Lame satinée en acier inoxydable spéciale Bonpertuis® NITROCUT NCV50
    Marquage logo laser, précis et indélébile, avec numéro de lot et code produit
    Poignée parfaite entre la lame et la poignée, pour assurer une hygiène maximale

  • Hasaki-Yanagi Sashimi 30 cm, Sanelli Ambrogio
    68,00 €

    Couteau professionnel en style japonais. Lame spéciale en acier inoxydable NITRO B x50CrMoV15, avec une résistance à la corrosion exceptionnelle et une dureté 57-59 HRC. Poignée noire en résine acétalique (POM), résistante aux chocs et hygiénique, résistante au lavage de lave-vaisselle. Couteau tranchant d'un côté (à droite), comme de la tradition japonaise.